水果是我們每天生活的必需品，而這偌大的水果攤上面不僅體積大顏色又奪人眼球的榴蓮，從老遠(yuǎn)就能夠聞到它的臭味。這讓人們對它有著深厚的感情，愛吃的人十分上癮，看見了就想吃，但不愛吃的人永遠(yuǎn)都是受不了榴蓮的氣味，總是躲遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。榴蓮本身的營養(yǎng)價值是不變的，它還有著“一只榴蓮三只雞”的美譽，那么榴蓮的價格一直居高不下是什么原因呢？第一個：榴蓮在種植初期生長周期長，成本高。這也是因為榴蓮的成熟期相對較長。從種植開始到成熟通常需要八年時間。因此，即使它一年能生產(chǎn)400個榴蓮，價格也非常昂貴。第二個：采摘榴蓮的人工成本很高。榴蓮樹一般長到25米高。在這么高的高度采摘榴蓮樹是危險的，因此人工成本會相對較高。此外，摘榴蓮也不容易。它不僅要爬到樹上，而且兩個人要合作把榴蓮運送到地面，否則會損壞榴蓮。第三個：同樣重要的是，運輸成本很高。榴蓮是一種熱帶水果。除了在廣州和海南部分地區(qū)種植榴蓮?fù)猓裆徶饕獜膰膺M口。因此，運輸成本會增加，運輸過程中會有很多風(fēng)險。運輸損失也相對嚴(yán)重，因此銷售成本特別高。01.榴蓮里面的鈣含量還是非常豐富的，所以多吃榴蓮可以促進人體的骨骼，還有牙齒的生長發(fā)育，同時還會隨著人體的增長不斷的為其提供鈣含量。02.榴蓮具有活血散寒，還有健身強體的功效，還有開胃消食等作用，既能夠治療女性痛經(jīng)還可以在一定程度上提高女性的免疫力以及體抗力增進食欲，幫助消化。03.榴蓮可以促進血液循環(huán)，這是因為榴...
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洋姑娘，我們這里叫“鬼燈籠''。這種野果山上較多，果子成圓型，外面有一層青衣包著，青果不能吃，太苦，到秋季外面青衣變黃，撕開外皮，果子變成黃色，吃起來味道酸甜可口，聽說現(xiàn)在城里人當(dāng)水果吃。牛角角，有的地方叫“驢奶”，秋天長在田邊，有時一株幼苗可以摘四五棵，愈小愈嫩鮮美，味道略甜。刺苔一種刺上面發(fā)的芽，把外面的皮撥掉，吃里面的莖。蒲公英又稱婆婆丁，整株植物匍匐在地上，沒有筆直的莖干，花朵從植物的中心開出。蒲公英植物體含有蒲公英醇、蒲公英、膽堿、有機酸、菊粉等健康營養(yǎng)成分。豐富的營養(yǎng)、醫(yī)藥和食品，歷史悠久。食用方法:涼拌、油炸食品、餃子或湯都可以做，如蒲公英拌胡蘿卜、蒲公英炒豬肉、蒲公英餃子;還可以配綠茶、甘草、蜂蜜等，和一杯清熱解毒的茶飲料。水盾莼菜昵稱蒪菜、荸薺、湖等,自古以來被視為珍貴的蔬菜,味道豐富的招標(biāo),營養(yǎng),人們喜歡。水盾富含b族維生素，是細(xì)胞生長、分裂和維持神經(jīng)細(xì)胞髓鞘完整性的重要組成部分?？捎糜陬A(yù)防和治療惡性貧血、巨幼細(xì)胞貧血、肝炎和肝硬化。富含鋅，是植物中的“鋅王”。它是兒童最好的滋補食品之一，可以預(yù)防和治療多動癥。薄荷薄荷，在我們這里的河里，野生的很多，它長得很快，更有侵略性，看到云南的一個朋友吃了薄荷炒豬肉片，據(jù)說味道很好哦。野生薄荷的種類是土豆泥薄荷，有很多種薄荷，我們應(yīng)該區(qū)分清楚再吃。來源：光明網(wǎng)（ 三農(nóng)令梅）
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酸甜苦辣，哪一味是你最不能忍受的？據(jù)調(diào)查，竟有86%的人拒絕“苦”味，苦味食物好像也從來不會跟美食掛上鉤，大家對于苦也是避之不及。 不過，越是歷史悠久的民族，對于苦味越有更多的包容力?？辔妒澄锬軌蛟鲞M人的記憶力，提高學(xué)習(xí)和記憶的效率?？喙想m苦，卻因馬蹄、桑椹等各色時令水果而掩去苦味，做成甜美的 小丸子，取“苦盡甘來”之意。苦瓜蘋果汁苦瓜去瓤，洗凈切丁，放入鹽水中浸泡10分鐘。蘋果去皮、去核，洗凈切粒。2. 冰糖加水2碗大火煮溶，放涼，放入冰箱冷藏1小時后，與苦瓜、蘋果一起用食物調(diào)理機攪拌成汁。3. 食用時調(diào)入蜂蜜即可?？喙现械目喙宪蘸涂辔端啬茉鲞M食欲，健脾開胃。蘋果中的果膠是可溶性膳食纖維，能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，還可促進脂肪排出體外。春夏季節(jié)飲用此糖水，能提振食欲、減肥清脂。來源：光明網(wǎng)（ 健康養(yǎng)生小妞）
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現(xiàn)在正是菠蘿新上市的時候，它不僅味道好，價格也不貴，很多人都喜歡。不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)有些商販會把菠蘿切好泡在鹽水里賣，有顧客需要就直接拿根小木棍插上或放在盒子里就可以了，確實很方便，但這樣真的好嗎？水果販子說漏嘴，看看究竟是怎么回事吧。之所以要先把它泡在鹽水里是因為菠蘿里含有的一些物質(zhì)對人的皮膚和口腔都有一定的刺激作用，人直接吃會感到嘴里發(fā)麻，而且過敏體質(zhì)的人吃了后還可能會腹瀉。所以我們一般在吃之前，都會把它先放在鹽水里泡半個小時，這樣不僅能去除不好的物質(zhì)，還會使菠蘿的味道更甜美。按理說，這些商販的做法是沒錯的，可是很多商販?zhǔn)褂玫柠}水都是用自來水制成的。我們都知道自來水里含有很多細(xì)菌，把菠蘿長時間的浸泡在里面人吃了會引起不適。除此之外，商販還會把外表有傷或潰爛的菠蘿去皮后進行售賣，大家買的時候也不能分辨出來。所以說我們在買菠蘿的時候盡量不要買鹽水泡過的或者削過皮的菠蘿，而是要選擇沒去皮的菠蘿。這樣雖然麻煩一些，但是保證健康，可以放心食用。我們自己在處理的時候可以把開水冷涼后加鹽，攪拌化開后放入切成小塊的菠蘿泡30分鐘，再用涼白開或礦泉水沖洗干凈即可，這樣既健康衛(wèi)生又好吃。來源：光明網(wǎng)
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有的人肩上的贅肉很多，尤其是穿衣服西服的時候，總是穿在自己身上顯得很難看，肩上有贅肉確實也是需要好好的減減的，如果說是要保持原狀的話，很多衣服自己都會穿的一點型都沒有，甚至在工作的時候尤其是職業(yè)裝，穿在自己身上顯得很奇怪，下面小編就給大家說說怎樣減肩上的贅肉。1、吃瘦臂食品瘦手臂除了做運動之外，還可以從飲食上改變哦。大家知道吃什么可以瘦手臂嗎？瘦手臂的食物有：番茄、紅辣椒、牛肉等，以及草莓、蘋果、菠蘿、香蕉、梅子、獼猴桃、檸檬等水果都有促進血液循環(huán)的作用，有利于我們瘦臂，愛美的女人要多吃，對皮膚也很好??！這是從吃方面來讓我們瘦臂，不愛運動的懶美人應(yīng)該比較喜歡。2、中醫(yī)推拿瘦臂中醫(yī)推拿瘦手臂也是非常不錯的方法，也非常適合懶MM們哦。只要平躺著不動，專業(yè)的推拿師就會根據(jù)你的特點而幫你按不同的穴位，效果會更明顯。對于身體機能不協(xié)調(diào)的人，推拿還能改善他們多濕、多痰及氣虛通常是他們的體質(zhì)特點。3、家居小動作中其實也有很多瘦手臂的小運動，就比如平時做家務(wù)擦窗戶，這是甩掉“拜拜肉”的好機會。家中有的落地窗，玻璃是你最好的鍛煉對象，左右交替抹窗30分鐘，收縮手臂松弛肌肉，你會發(fā)現(xiàn)你手臂與肩膀之間的贅肉少了，手臂也修長了。在做家務(wù)的同時，塑造你的手臂線條，何樂而不為呢？4、抓背拉伸右手手肘彎曲放在背后，左手則放在右手的手肘上，慢慢往下按壓，這時用右手扶住左背后方，令手臂和肩膀有拉緊的感覺，保持10秒...
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在我們的日常生活中，很多人都喜歡把水果榨成果汁喝，除此之外，還可以在商店直接購買，不僅美味可口，還方便快捷。那么，喝果汁和吃水果的營養(yǎng)效果一樣么？其實，和新鮮水果相比，果汁在制作的過程中會損失水果中原有的膳食纖維，其原因是因為在榨汁的過程中，水果中的不溶性膳食纖維會保留在榨掉的殘渣中。除此之外，水果中的部分維生素C和抗氧化物質(zhì)也會在榨汁過程中被氧化。這是因為，在榨汁的過程中，高速旋轉(zhuǎn)的刀片會把大部分果蔬細(xì)胞破壞，其中的營養(yǎng)素會溶解到果汁中，例如鉀、花青素等物質(zhì)。但是，與此同時，具有生物活性的酶也會溢出來，從而破壞部分營養(yǎng)素。其中，維生素C的損失率有時候可高達(dá)80%。其次，人們在市場上購買的果汁基本上都被添加了糖分，含糖量相對較高，不利于人體的健康。一般情況下，一瓶225毫升的果汁含有的糖分相當(dāng)于5.5塊方糖，每塊方糖重量在4.5克到5克之間。而水果的含糖量在10%左右，例如蘋果12.3%、鴨梨10%，以含果糖為主；桃子10.9%、柑橘11.5%，以含蔗糖為主；葡萄9.9%、草莓6%，以含葡萄糖和果糖為主。但是在果汁中，增加的這部分糖分無疑是來自于外部添加，這種添加的糖屬于游離糖，這不同于在完整蔬菜和水果里面的被細(xì)胞包裹的糖。水果自身的糖分也在榨汁的過程中，因為破壞了細(xì)胞壁，從而變成了游離糖。過度攝入糖分不利于人體健康，會增加人們患心血管疾病的概率，同時還會引起人體免疫力下降。世界衛(wèi)...
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辣椒的種類繁多，大小、顏色、辣度各異；水果種類也很多，橙子、桔子、柑之類讓人傻傻分不清楚。但英國植物學(xué)家約翰·沃倫在《餐桌植物簡史》中說，我們食用的植物完全可以更豐富，可是我們在挑選食用食物時非常保守，“地球上現(xiàn)存的植物可能超過40萬種，其中超過一半可被人類食用，然而我們只消耗了其中極少部分，僅僅200種?！敝参锏?20個科中只有四個科有幸被人類選中：禾本科、豆科、葫蘆科（西葫蘆、南瓜、黃瓜、西瓜等）和莧科（菠菜、甜菜等）。這導(dǎo)致“世界上最棒的美食大廚比我們普通人好不到哪里去。他們能用到的烹飪材料幾乎和其他人一樣有限。動物世界提供給我們選擇的食物更有限。除海鮮外，我們的菜單更是局限于牛肉、羊肉、豬肉和雞肉。但我們可以辯解，即便擴大選擇范圍，也得不到更多味覺享受。”熱帶地區(qū)如云南的菜場會讓我們大開眼界，居然有那么多奇奇怪怪但可食用的植物？而沃倫說：“盡管在制作食物方面有明顯的地區(qū)差異，但在全球范圍內(nèi)，我們總是傾向于種植和食用許多相似的作物。即使在最具異域風(fēng)味的市場，攤位上也可能包含許多容易認(rèn)出來的產(chǎn)品，混在當(dāng)?shù)氐奶厣似分??！蔽覀冎怀杂邢薹N類的植物，部分是防止拉肚子，“這種單調(diào)的飲食習(xí)慣可能相當(dāng)健康，因為每日攝入的食物差別不大，有足夠的機會讓腸道菌群適應(yīng)并優(yōu)化?！比祟愒耘嗉Z食作物時，有四個選擇標(biāo)準(zhǔn)：花結(jié)構(gòu)簡單、容易授粉、能為我們提供必需營養(yǎng)物，或者能我們提供有趣的味道。提...
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我要減肥，我要瘦，我要在夏天穿喜歡的裙子，……其實很多人都會有這樣的愿望，因此，總是會有水果代替晚餐，甚至做主食的減肥方法出現(xiàn)。那我們就先來說說水果為什么會幫助人減肥。水果，顧名思義，是水含量居多的果子。一般它的水分含量會達(dá)到90%左右，故而，其它物質(zhì)含量比重會很低，例如脂肪。除了榴蓮和鱷梨（牛油果），水果的脂肪含量通常在1%以下，甚至有的低達(dá)0.2%左右。除了香蕉，它的淀粉含量也很低，蛋白質(zhì)含量又很少。我們知道能量的來源就是碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)這三大類。既然脂肪和蛋白質(zhì)都少得可憐，淀粉也非常少，絕大多數(shù)水果的熱量主要來自于糖，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。通常來說大部分水果的糖含量也不算很高，一般在10%以內(nèi)（當(dāng)然有特例，下文會具體講到），所以，如果用水果來替代高熱量的食物，如一部分米飯、饅頭、零食等，那肯定是有利于減肥的。但當(dāng)然也有特例，接下來我們就重點來看看哪些不當(dāng)?shù)某运椒〞綔p越肥：1. 吃錯水果選錯水果，從一開始就會宣告減肥坎坷，這些比肉熱量還高，比米飯?zhí)欠诌€高的水果，你選了嗎？趕緊對照看看~比肉熱量還高的水果（每100克可食部對應(yīng)的能量）水果熱量劃分高熱量（100千卡/100克以上）水果鮮棗、沙棘、香蕉、冬棗、菠蘿蜜、山楂等中等熱量（50~100千卡/100克）水果雪梨、柿、石榴、荔枝、桂圓、桑葚、火龍果、蘋果等低熱量（50千卡/100克以下）水果橙子、櫻桃、桃子、鴨...
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