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本周(2019.5.13-5.19)天氣晴朗，氣溫在30度左右。伴隨著本省瓜果上市期的到來，整體果市價格下調(diào)。本周海南“妃子笑”荔枝搶鮮上市，120元/件，福建“楊梅”搶鮮上市9元/斤，“突圍桃”6-8元/斤，“紅荷包杏”搶鮮上市4元/斤，粒粒飽滿青島“藍莓”大量上市，小果、中果、大果，價格自20-60元/斤不等。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比上漲8.1%。 重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有3種，分別是：菠蘿、葡萄、香蕉，價格下降的有8種，分別是：西瓜、甜瓜、桃、櫻桃、紅果、油桃、香瓜、杏，梨、蘋果、木瓜、哈密瓜、芒果、獼猴桃、草莓、香蕉、橙價格基本持平。水果上市交易特點：本周，本省瓜果市場份額占有率加大。西瓜、甜瓜、香瓜、櫻桃、哈密瓜、葡萄、油桃、杏、紅果等，這些目前熱銷的水果基本都以本省產(chǎn)地為主。西瓜，隨著黑美人、大花皮、無籽西瓜在市場的“銷聲匿跡”，在售叫得出名字的西瓜品種基本都是以本省產(chǎn)地的為主，如京欣、仁風富硒、珍珠紅、甜王、早春紅玉、2K、聊城小王子、麒麟8424、墨童等。京欣的價格在1.8元/斤、甜王價格在2.2元/斤，與去年同期相比，價格上漲22%，環(huán)比下降10%。后期隨著天氣的炎熱及上市的增多，價格會有下降的空間。桃、油桃價格環(huán)比分別下降20%、15%。菠蘿、桑葚面臨下市，價格不降反漲，菠蘿價格在2.4元/斤，環(huán)比上漲20%，桑葚6.5元...
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果市價格經(jīng)歷了“五一”小長假的上揚之后，本周果市價格漸漸恢復平穩(wěn)。時令水果價格起落較大，不過蘋果、梨等四季常見、市民消費最多的水果品種，價格依然保持高位。本周6日迎來“立夏”節(jié)氣，立夏預示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為一年四季之夏季開始的日子。省城已現(xiàn)夏天的感覺，眼下上市的水果品種也已經(jīng)非常豐富，夏季水果西瓜、櫻桃、葡萄、桃子、杏等都紛紛涌現(xiàn)出來。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降5.71%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有3種，分別是：荔枝、橙、葡萄，價格下降的有5種，分別是：西瓜、甜瓜、櫻桃、油桃、桃，菠蘿、蘋果、木瓜、獼猴桃、梨、香蕉、火龍果、杏、芒果、紅果、草莓價格基本持平。水果上市交易特點：一、氣溫偏高的天氣對櫻桃生長非常有利，今年櫻桃豐產(chǎn)，而且品種更好、更甜。本周，櫻桃價格環(huán)比下降18.75%。櫻桃根據(jù)品種大小價格差距還是很大，隨著上市量的增大，當前，櫻桃品種已多達六種，有美早、紅燈、紅寶石、黃蜜、布魯克斯、早紅等，品種不一、大小不一、價格也有不小差距，批發(fā)價格一般在14元-55元/斤不等。用市場客戶的話說，目前是“一天一個價”。后期，隨著更多露天櫻桃的上市，櫻桃整體價格還將繼續(xù)下調(diào)。二、柑橘類水果已到銷售尾期，臍橙的上市量環(huán)比減少18.72%，市場在售的不知火上市量、銷量量大幅萎縮，售價在5-7元/斤左右。接班登上場的是埃及橙、夏橙，埃及橙130元左右...
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本周（2019.4.29-5.5），天氣晴好，氣溫逐漸升高，夏裝在馬路上時常都能見到，氣溫攀升水果也愈發(fā)受寵。西瓜、甜瓜、桃，水分多的瓜類水果倍受追捧，果市熱銷，北方水果成為果市“霸主”。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比減少0.72%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有9種，分別是：梨、菠蘿、臍橙、蘋果、杏、西瓜、荔枝、獼猴桃、葡萄，價格下降的有4種，分別是：油桃、大櫻桃、草莓、桃，紅果、芒果、木瓜、香蕉、香瓜、甜瓜、火龍果價格基本持平。水果上市交易特點：一、本周，正值五一小長假，氣溫的攀升及受節(jié)日效應(yīng)影響，水分多的瓜類水果受到追捧。多汁的山東水果是不少人最喜愛的食物之一，據(jù)專家研究，隨著全球的氣候變暖，增甜是不少品種的水果都普遍存在的趨勢，山東的西瓜、甜瓜、油桃、葡萄、櫻桃、杏等大量上市中，山東氣候氣溫上升，山東水果更甜。西瓜，上市量環(huán)比增加53.11%，隨著新品的上市，價格上漲10%左右；甜瓜，上市量環(huán)比增加40.58%，價格與上周基本持平。二、過季水果“戰(zhàn)斗力”增強。本周，蘋果、梨價格一路上漲。以紅富士為例，去年同期85 #及以上一般4元-7元/斤，80 #果3元-3.8元/斤，現(xiàn)在85 #及以上果一般6.2元-8元/斤，80 #果5.5元左右。究其原因，則是由于去年大量減產(chǎn)，庫存少?，F(xiàn)在銷售的是庫存果，隨著天氣轉(zhuǎn)熱，冷庫成本增加，所以蘋果、梨價格不...
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本周（2019.4.22-4.28），本周天氣先熱后冷，周末的降雨對上市量有所影響，但對果市的銷量沒形成什么威脅。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量環(huán)比下降3.33%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有1種，分別是：西瓜，價格下降的有8種，分別是：甜瓜、芒果、油桃、紅果、大櫻桃、桃、荔枝，山楂、木瓜、杏、葡萄、菠蘿、草莓、梨、橙、獼猴桃、荸薺、蘋果、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點：本周西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)本周的銷量王。本地濟陽仁風的富硒西瓜、珍珠紅；聊城的“小王子”西瓜；山東濰坊京欣西瓜；越南黑美人；緬甸的無籽；麒麟西瓜以及特小鳳等等，可供選擇的西瓜品種很多。本周西瓜上市量環(huán)比下降18.48%，價格環(huán)比上漲6.25%，相信隨著天氣越往后越熱，西瓜的銷量還會再迎來更高峰，價格也將隨之更加親民。甜瓜、油桃、桃、草莓大量上市中，價格有所下降。本周櫻桃上市量環(huán)比上漲43.18%，交易量也是穩(wěn)步上漲。櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯，價格在15-50元/斤，環(huán)比下降25%，相信距離廣大市民吃上便宜的櫻桃不遠了。隨著時令鮮果所占市場份額的增大，果市的整體價格穩(wěn)中有降。后勢預測：隨著五一假期的臨近，為搶占節(jié)日商機，時令水果都將加大上市量，預計價格將因節(jié)日效應(yīng)而出現(xiàn)小幅上調(diào)。 ...
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