本周(2019.7.22-7.28)濟(jì)南進(jìn)入“大暑”節(jié)氣，大暑是一年中最熱的時(shí)候。在我國很多地區(qū)，大暑前后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時(shí)，經(jīng)常驕陽似火，酷熱難耐;陰雨時(shí)，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語。本周“車?yán)遄印鼻娜簧鲜?，大?20元，小盒290元；云南桔子搶鮮上市，搶鮮價(jià)：4-5元左右/斤；“嘎啦蘋果”搶鮮價(jià)2.5元-3.5元/斤；“膠東產(chǎn)無花果”7-10元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲6.04%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有：橙，價(jià)格下降的是西瓜，荔枝、蘋果、甜瓜、油桃、桃、梨、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬棗、香蕉、紅果等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜歷來都是夏日里的解暑佳品，西瓜的熱銷自然也不會(huì)出人意外，本周西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)銷售冠軍。目前市場(chǎng)西瓜主要有東北的京欣、甜王，河南的黑美人、麒麟8424，寧夏的西沙西瓜及內(nèi)蒙的特小鳳西瓜。本周西瓜價(jià)格與上周持平。應(yīng)季鮮果“皇冠梨”大量上市，價(jià)格在1.8-2.5元/斤；冷庫果富士蘋果價(jià)格依舊“高高在上”，價(jià)格在5.5-9元/斤；蒙陰“8號(hào)桃”本周頂替“大紅袍”鋪滿市場(chǎng)，價(jià)格在2.5-3元/斤。二、橙子的價(jià)格上漲。受連續(xù)的降雨天氣的影響，夏橙的產(chǎn)地價(jià)格隨之上漲繼而帶動(dòng)橙子的銷售價(jià)格...
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2019年7月22日至7月28日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營1050個(gè)果品樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)儀器ZYD-NP檢測(cè)，達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為1050個(gè)，不合格的果品樣品0個(gè)，平均抑制率為20.48%。其中鮮果樣品為848個(gè)，平均抑制率達(dá)到20.32% ；精品樣品為202個(gè)，平均抑制率為21.09%?？傮w的合格率為100%。 本周抽查結(jié)果表明，目前市場(chǎng)上的果品質(zhì)量概況如下：鮮果類：本周鮮果樣品質(zhì)量優(yōu)良的有：河北的（嘎啦蘋果、紅無核葡萄）、山東沂源的青蘋果、山東聊城的（美八蘋果、無籽葡萄）、內(nèi)蒙的西州蜜瓜、山東煙臺(tái)的夏黑葡萄、寧夏的硒砂西瓜等；合格率均為100%。精 品：精品品質(zhì)優(yōu)良的有：云南、山東臨沂的藍(lán)莓以及美國的黑加侖葡萄等抑制率較低；合格率均為100%。
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