本周迎來“驚蜇”節(jié)氣，一年中的第三個節(jié)氣，時值公歷的三月五日左右，今年在3月5日。此時，大地回暖，萬物復蘇，蟄伏于地下的冬眠生物開始出土活動。我國驚蟄節(jié)氣淮北地區(qū)平均氣溫為6-7℃，淮河以南地區(qū)為7-8℃，比"雨水"節(jié)氣升高3℃或以上。冷暖空氣交替頻繁，乍冷乍暖是驚蟄節(jié)氣天氣的特點。果市春季模式漸現，菠蘿、芒果、甜瓜、哈密瓜等春令鮮果也量增價減。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示，上市量環(huán)比下降3.74%。 重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示，價格上漲的有5種，分別是蜜柚、火龍果、砂糖橘、橙、葡萄，價格下降的是：草莓、芒果、甜瓜、香瓜、菠蘿、哈密瓜，甘蔗、荸薺、山楂、蘋果、梨、木瓜、紅果、獼猴桃、西瓜價格基本持平。水果上市交易特點：本周市場春果銷售行情開啟，果市整體上市量明顯增長。其中，梨上市量環(huán)比上漲2.24%。驚蜇時節(jié)，民間素有“驚蜇吃梨”的習俗，驚蟄吃梨，寓意著和害蟲分離，遠離疾病。因為春回大地，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨，性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。所以，梨特別適合在這個季節(jié)食用。在售的品種主要有雪梨、碭山梨、皇冠梨、香梨、秋月梨，本周梨上市量、交易量均大幅上漲，價格與上周基本持平，在1.4-7元/斤。伴隨著日漸明媚的春光，春季鮮果行情一片大好。菠蘿、甜瓜、芒果、紅果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增長外，春令鮮果家族繼...
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2024
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