二月正值春節(jié),春節(jié)是中國最重要、最隆重同時也是最富特色、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。2024年是甲辰龍年,龍?jiān)谥袊幕斜灰暈樯袷サ拇嬖?代表著權(quán)威和尊貴,一直在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)著舉足輕重的地位。時至今日,我們依然能在各種場合看到龍的形象,如春節(jié)時的舞龍、建筑上的龍雕、皇帝的龍袍等等;龍也象征著力量和勇氣,寓意著人們在這一年里能夠充滿勇氣地面對挑戰(zhàn)和困難,迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn);龍也象征著繁榮和幸福,寓意著人們在這一年里能夠獲得豐收和幸福;龍也象征著智慧和創(chuàng)造力,寓意著人們在這一年里能夠發(fā)揮自己的智慧和創(chuàng)造力,創(chuàng)造出更加美好的未來。春節(jié)的來臨使得果市也隨之迎來了銷售旺季。年前干鮮果品生意紅火,市場內(nèi)購銷兩旺,全力保障了“果盤子”供應(yīng)充足。供暖季亦離不開水果的供應(yīng),月末隨著氣溫的逐漸上升果市漸漸回暖——芒果、菠蘿、西瓜、甜瓜、油桃增量上市,而櫻桃、大連藍(lán)莓、桑葚這一往年三月才會露面的水果今年也趕早上市,果市換季階段日益臨近。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比下降23.36%。具體分析如下:
一、節(jié)前銷售勢頭強(qiáng)勁,國產(chǎn)、進(jìn)口水果互爭市場。
每年春節(jié)前果市都會迎來采購年貨的銷售高峰。今年也不例外,年前一波水果消費(fèi)熱潮中,柑橘類水果、蘋果、西瓜、秋月梨、玉露梨、庫爾勒香梨、火龍果、草莓等依然是熱門的年貨首選,而進(jìn)口水果也隨之春節(jié)的臨近,價格水漲船高。今年春節(jié)前后,口感酸甜、色澤鮮艷的車?yán)遄右琅f是水果界當(dāng)之無愧的“網(wǎng)紅”,產(chǎn)地、品種、品牌、等級亦多。我市場80%的車?yán)遄觼碜灾抢?017年,中國—智利自貿(mào)區(qū)升級談判達(dá)成協(xié)議,雙方97%以上的產(chǎn)品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅,車?yán)遄泳褪瞧渲兄?,價格相對“友好”的車?yán)遄佑伞吧莩奁贰弊呦颉皶充N品”,走進(jìn)平民百姓的果盤。至月底車?yán)遄拥膬r格回歸至220元左右/件(3J5斤),車?yán)遄舆M(jìn)入了銷售尾期價格無比親民。無縫對接的大連“美早”櫻桃閃亮登場、隆重上市。物以稀為貴,大連美早價格在120-170元/斤。今年各種水果的包裝也更為豐富,手提袋、泡沫箱、紙箱……,春節(jié)暢銷的水果如春見-耙耙柑、砂糖橘、各種橙、西瓜、草莓等,就分好幾種規(guī)格、不同的重量,就連車?yán)遄右灿?斤和10斤裝之分,各式各樣的禮盒應(yīng)有盡有,以滿足不同層次的消費(fèi)需求。
二、春果“搶鮮”到,果市換季漸行漸近。
春節(jié)假期果市進(jìn)入了休整期,交易一度冷淡,“元宵節(jié)”后果市銷售價格開始回落,同時果市水果結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化,早期上市的橙、柚子等水果受節(jié)前儲備充足因素及日漸臨近銷售尾期影響,節(jié)后銷售平淡。而今年大量上市的廣西砂糖橘依舊是果市的熱銷品種,節(jié)后價格開始下降,每箱降低20-30元左右。芒果、菠蘿等初春時令鮮果上市量大幅上漲,葡萄家族美人指、無籽提、茉莉香葡萄,甜瓜,枇杷,人參果、桑葚都趕早露面。隨著氣候的轉(zhuǎn)暖,果市的換季步伐也將加快,春果銷售行情漸行漸近。
陽春三月,冬去春回花滿園。果市也隨著氣溫的升高,更多豐富多彩的應(yīng)季鮮果將陸續(xù)登場,短時間內(nèi)果市的整體價格將在高位運(yùn)行
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