已進炎夏,我市氣溫一路走高,各類夏令鮮果不斷涌市,也使得果市整體價格有所降溫。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比上漲9.85%。
重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有2種,分別是:芒果、葡萄,價格下降的有12種,分別是:西瓜、甜瓜、桃、荔枝、櫻桃、油桃、香瓜、木瓜、楊梅、杏、哈密瓜、李子,蘋果、梨、香蕉、菠蘿、橙、紅果價格基本持平。
水果上市交易特點:
本周五是“芒種”節(jié)氣,芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始;太陽到達黃經(jīng)75°時叫芒種節(jié)氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”,農(nóng)民間也稱其為“忙著種”?!懊⒎N”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。[1]左河水的《芒種》詩稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥收忙?!弊鰹橄募竟袖N售主力軍的西瓜,本周因本省各地各品種西瓜的大量下市,銷售西瓜的車輛絡(luò)繹不絕涌入果市,西瓜上市量環(huán)比上漲31.59%,但價格進入快速下降趨勢,環(huán)比降低12.85%。目前市場西瓜品種有蜜童、濰坊及德州產(chǎn)甜王、齊河產(chǎn)沙蜜佳,麒麟8424、仁風(fēng)富硒、特小鳳。
目前仍是棚種及露天水果共市,露天水果的上市持續(xù)增大中,油桃、杏及李子、桃子部分品種開始登場。棚種和露天水果種植成本的不同,也就決定著價格方面存在著不小的差距。棚種李子、桃子個頭都要大一些,而露天產(chǎn)水果個頭較之要小,價格方面以桃子為例:河北產(chǎn)棚種桃子要8-9元/斤,每個均在半斤以上,而本省露天小白桃才2元-3元/斤,7個左右才一斤。本周,桃子品種新增本省棗莊、臨沂產(chǎn)地露天突圍品種。價格在2.5元-4元/斤,至于葡萄,現(xiàn)在則是高溫棚與冷棚交叉銷售期,上市品種增多,產(chǎn)地也多以本省為主,河北為輔。價格與其它夏季鮮果相比仍處于高位。高溫棚葡萄價格在14元/斤左右,河北冷棚價格在10元-12/斤。
后勢預(yù)測:
季節(jié)性夏季鮮果品種結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯,后期隨著露天西瓜的上市,屆時水果銷售還將進一步升溫,整體果市價格也將進一步走低。
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