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市場行情分析
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本周上市水果及行情分析 (2019.1.21-1.27)

所屬分類:
商品種類: 30
產(chǎn)品規(guī)格:
最高價(jià): 40
平均價(jià): 31
最低價(jià):
是否顯示: True
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雖然本周正處四九天,天氣也時(shí)好時(shí)壞,但隨著進(jìn)入臘月,市場上市量和交易量都在穩(wěn)步增長。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比下降6.94%。

重點(diǎn)監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有7種,分別是:蘋果、西瓜、芒果、哈密瓜、獼猴桃、臍橙、紅果,蜜柚、梨、菠蘿、香瓜、葡萄、石榴、草莓、木瓜、砂糖橘、冬棗、甘蔗、荸薺、山楂價(jià)格基本持平。

水果上市交易特點(diǎn):

一、紅紅火火的砂糖橘已經(jīng)成為很多中國年貨之一。砂糖橘在國內(nèi)還是非常受歡迎的,很多人知道臍橙,但叫不出紐荷爾,人們知道蜜桔,但分不清各種蜜桔,但人們對于砂糖橘辨識度還是很高的,在很多地方,都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景,砂糖橘甘甜汁多,容易剝皮,很受歡迎。砂糖橘的價(jià)格有上周的3.0-4.0元/斤上漲的本周的3.5-5.5元/斤。規(guī)格有40斤裝、25斤裝、7斤裝。今年的砂糖橘價(jià)格比往年低很多,究其原因是因?yàn)椋阂?、廣西種植面積的加大,砂糖橘貨源充足;二是因?yàn)橥暝缫严率械拿劢?、貢桔還在大量上市中,價(jià)格低廉,分流了一大部分的銷售群體。

二、蘋果價(jià)漲身貴。今年的蘋果價(jià)格一直再漲,那么到底是什么原因?qū)е铝诉@么大的價(jià)差呢?由于今年五一期間雨水大,部分地區(qū)還受到冰雹的影響,所以山東各地蘋果產(chǎn)量下滑。僅棲霞,絕大部分的蘋果種植戶,減產(chǎn)幅度在20%-30%。雖然產(chǎn)量少了,但是一些品種的蘋果質(zhì)量很好,就拿紅富士蘋果來說,個(gè)頭大小都不錯(cuò),價(jià)格也很高。一般蘋果一下樹,基本能賣掉。雖然減產(chǎn),但是價(jià)格高,賺得翻倍,收入增加了。

那么其他的蘋果產(chǎn)地的情況如何呢?從全國蘋果產(chǎn)量上來看,陜西位居第一,山東、甘肅位列第二、第三。今年陜西、甘肅在清明期間出現(xiàn)大面積的凍害,山東局部地區(qū)遭遇冰雹,五一期間雨水過多,導(dǎo)致全國范圍內(nèi)減產(chǎn)。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)資料顯示,陜西地區(qū)因受災(zāi),蘋果減產(chǎn)三分之一到一半不等;山西地區(qū)減產(chǎn)在四成以上,山東地區(qū)總體生長狀況較好,個(gè)頭普遍較大,普遍減產(chǎn)二成左右??傮w來看,今年全國蘋果減產(chǎn)達(dá)一千萬噸左右。本周,紅富士蘋果的價(jià)格在3.5-9元/斤。

后勢預(yù)測:

各式各樣、各種規(guī)格、檔次的精美包裝水果禮盒紛紛現(xiàn)身。臨近年關(guān),貨源緊俏、運(yùn)費(fèi)上漲等節(jié)日效應(yīng)均是影響水果價(jià)格的關(guān)鍵因素。干鮮果品都將迎來銷售高峰期,整體果市價(jià)格仍有波動(dòng)空間。

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