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濟南堤口果品批發(fā)市場本周上市水果及行情分析(2019.6.3-6.9)

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本周上市水果及行情分析

(2019.6.3-6.9)

已進炎夏,我市氣溫一路走高,各類夏令鮮果不斷涌市。本周正值“端午節(jié)”,放假3天,周四還是“芒種”節(jié)氣。芒種是直接以農事命名的,意思是:“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”!芒種前后,北方多晴天,正是收麥時節(jié),而南方梅雨季,正適合插秧種稻!可謂極為形象貼切!關于芒種的古詩詞,大概最為著名的就是陸游的這首《時雨》,一句“時雨及芒種,四野皆插秧。家家麥飯美,處處菱歌長”幾乎成為芒種節(jié)氣的代表名句!氣候“時雨”、農事“插秧”,把芒種的特點都提煉而出!據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比減少7.10%。

重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有3種,分別是:櫻桃、夏橙、葡萄,價格下降的8種,分別是:甜瓜、桃、荔枝、油桃、香瓜、楊梅、杏、李子,蘋果、梨、哈密瓜、獼猴桃、西瓜、香蕉、木瓜、紅果、芒果價格基本持平。

水果上市交易特點:

本周,露天水果上市量持續(xù)增大,桃、杏、李子等登場亮相,因而拉低了同類果品的價格。桃,上市量環(huán)比增長102.83%,價格環(huán)比下降35%;省內露天櫻桃?guī)撞豢梢?,煙臺大櫻桃“美早”上市中,上市量環(huán)比減少12.98%,價格環(huán)比增長20%左右。

?目前仍是棚種及露天水果共市,露天水果的上市持續(xù)增大中。棚種和露天水果種植成本的不同,也就決定著價格方面存在著不小的差距。棚種李子、桃子個頭都要大一些,而露天產水果個頭較之要小,價格方面以桃子為例:河北產棚種桃子要6元左右/斤,每個均在半斤以上,而本省露天小白桃才2-3.5元/斤,7個左右才一斤。至于葡萄,現(xiàn)在則是高溫棚,上市品種增多,產地也多以本省及河北省為主,價格與其它夏季鮮果相比仍處于高位。西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)本周“上市量王”,主要品種以“遼寧甜王”為主,價格還是1.3元/斤,與上周持平。目前市場上杏的種類有兩種“油杏”5元左右/斤,“金太陽”2元左右/斤。

后勢預測:

季節(jié)性夏季鮮果品種結構調整明顯,后期隨著更多露天水果的上市,屆時水果銷售還將進一步升溫,整體果市價格也將進一步走低。

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