不同的水果有不同的功效，水果中含有人體所需要的維生素和礦物質(zhì)，能保養(yǎng)皮膚，延緩衰老。但要掌握正確的吃水果方法，不正確的吃水果方式反而會(huì)不利于健康，一起來了解一下。

哪些方法吃水果的方式不健康？

1、一次性吃太多水果

吃水果固然對身體好，但部分人會(huì)以水果替代主食。過量吃水果的話會(huì)讓體內(nèi)缺乏銅，升高血液中膽固醇含量，增加患上冠心病風(fēng)險(xiǎn)。每天吃水果的量控制在200-300克左右。此外，肥胖的人只吃水果易引起血脂過高或糖尿病。由于水果中含有大量糖分，一次性吃太多水果，再加上缺少運(yùn)動(dòng)，勢必會(huì)引起血脂和血糖升高。

2、用酒精給水果消毒

酒精確實(shí)能殺死水果表面的細(xì)菌，但會(huì)改變水果顏色、香氣和味道。酒精會(huì)和水果中的酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低其營養(yǎng)價(jià)值。

3、早晨起來后吃水果

一部分人早晨起來后就吃水果，但大部分水果屬于寒性的，這樣會(huì)對腸胃帶來刺激。吃水果的時(shí)間盡量安排在下午三點(diǎn)到四點(diǎn)左右吃，更有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收利用。

4、飯后立刻吃水果

大部分家庭有飯后吃水果的習(xí)慣，但這樣會(huì)影響胃腸道消化，引起便秘和腹脹。吃水果時(shí)間盡量安排在飯前一小時(shí)或飯后兩小時(shí)吃。

5、吃腐爛的水果

吃腐爛的水果或沒有徹底洗干凈消毒的水果，可能會(huì)引起急性腸胃炎、傷寒或痢疾等消化道傳染病。即便只是腐爛了一點(diǎn)也不能切掉壞的部分來吃，因?yàn)榭瓷先ズ玫牟糠忠部赡鼙桓瘮∥镔|(zhì)浸潤。

6、吃水果從不削皮

確實(shí)有些水果的果皮營養(yǎng)價(jià)值高，但吃水果時(shí)不能和皮一起吃。因?yàn)橛械乃谏L過程中難免噴灑農(nóng)藥，農(nóng)藥可能會(huì)浸透且殘留在果皮蠟質(zhì)中，所以說果皮中的農(nóng)藥殘留量多。

7、用菜刀切水果

平時(shí)所用的菜刀常常接觸蔬菜和魚、肉類，這樣會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果中。這些菜會(huì)經(jīng)過烹飪加工，可以達(dá)到殺菌效果，但水果通常是直接吃的，因此用菜刀切水果是非常不衛(wèi)生的。刀具應(yīng)該生熟分開，同時(shí)切水果要用專門的水果刀。

溫馨提示

水果盡量安排在兩餐之間吃，若想利用水果減肥，可以在吃飯前40分鐘吃水果，能防止進(jìn)餐過多引起身體肥胖。在水果中含有大量葡萄糖和果糖，飯前吃水果能快速被身體所吸收，滿足身體對能量的需求。另外水果中含有的粗纖維能給胃部一定的飽腹感，減少正餐攝入量。

來源：光明網(wǎng)（ 華商網(wǎng)）