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市場(chǎng)行情分析
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濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)2019年一月份上市水果及行情分析

所屬分類(lèi):
商品種類(lèi): 53
產(chǎn)品規(guī)格:
最高價(jià): 67
平均價(jià): 52
最低價(jià):
是否顯示: True
推薦首頁(yè): 1

???一月份上市水果及行情分析

本月濟(jì)南天氣晴好,本該進(jìn)入旺季的水果銷(xiāo)售一直波瀾不驚,至月末才開(kāi)始大規(guī)模發(fā)力,節(jié)日氣氛濃厚,市場(chǎng)內(nèi)擺滿了各式各樣、形形色色的果品禮盒,人頭攢動(dòng)、車(chē)水馬龍,好不熱鬧。我市場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間自1月25日開(kāi)始也延長(zhǎng)至晚上6點(diǎn)。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲19.4%。具體分析如下:

進(jìn)入元月,元旦的來(lái)臨市場(chǎng)銷(xiāo)量上漲,價(jià)格上調(diào)?!霸┖蟆惫袃r(jià)格回落?!靶∧辍边^(guò)后,節(jié)日氣氛濃厚,果市價(jià)格隨之走高。

一、蘋(píng)果價(jià)漲身貴。

今年的蘋(píng)果價(jià)格一直再漲,那么到底是什么原因?qū)е铝诉@么大的價(jià)差呢?由于今年五一期間雨水大,部分地區(qū)還受到冰雹的影響,所以山東各地蘋(píng)果產(chǎn)量下滑。僅棲霞,絕大部分的蘋(píng)果種植戶,減產(chǎn)幅度在20%-30%。雖然產(chǎn)量少了,但是一些品種的蘋(píng)果質(zhì)量很好,就拿紅富士蘋(píng)果來(lái)說(shuō),個(gè)頭大小都不錯(cuò),價(jià)格也很高。一般蘋(píng)果一下樹(shù),基本能賣(mài)掉。雖然減產(chǎn),但是價(jià)格高,賺得翻倍,收入增加了。那么其他的蘋(píng)果產(chǎn)地的情況如何呢?從全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量上來(lái)看,陜西位居第一,山東、甘肅位列第二、第三。今年陜西、甘肅在清明期間出現(xiàn)大面積的凍害,山東局部地區(qū)遭遇冰雹,五一期間雨水過(guò)多,導(dǎo)致全國(guó)范圍內(nèi)減產(chǎn)。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)資料顯示,陜西地區(qū)因受災(zāi),蘋(píng)果減產(chǎn)三分之一到一半不等;山西地區(qū)減產(chǎn)在四成以上,山東地區(qū)總體生長(zhǎng)狀況較好,個(gè)頭普遍較大,普遍減產(chǎn)二成左右??傮w來(lái)看,今年全國(guó)蘋(píng)果減產(chǎn)達(dá)一千萬(wàn)噸左右。本周,紅富士蘋(píng)果的價(jià)格在3.5-9元/斤。

二、紅紅火火的砂糖橘已經(jīng)成為很多中國(guó)年貨之一。

砂糖橘在國(guó)內(nèi)還是非常受歡迎的,很多人知道臍橙,但叫不出紐荷爾,人們知道蜜桔,但分不清各種蜜桔,但人們對(duì)于砂糖橘辨識(shí)度還是很高的,在很多地方,都有家庭常備幾箱砂糖橘過(guò)年的情景,砂糖橘甘甜汁多,容易剝皮,很受歡迎。砂糖橘的價(jià)格由上月的3.0-4.0元/斤上漲的本月的3.5-6元/斤,價(jià)格環(huán)比上漲50%。規(guī)格有40斤裝、25斤裝、7斤裝。今年的砂糖橘價(jià)格比往年低很多,究其原因是因?yàn)椋阂?、廣西種植面積的加大,砂糖橘貨源充足;二是因?yàn)橥暝缫严率械拿劢?、貢桔還在大量上市中,價(jià)格低廉,分流了一大部分的銷(xiāo)售群體??梢灶A(yù)見(jiàn),隨著春節(jié)的臨近,砂糖橘和其它中高檔水果,在銷(xiāo)量和價(jià)格上均有上漲的可能。
????????三、西瓜量?jī)r(jià)齊漲。

目前市場(chǎng)上的西瓜品種有大花皮、特小鳳、黑美人、甜王西瓜、無(wú)籽西瓜、麒麟西瓜,西瓜產(chǎn)地除海南、廣東外,皆為進(jìn)口越南和緬甸的。月下旬價(jià)格上調(diào),受產(chǎn)地及天氣、運(yùn)輸原因的影響,西瓜整體價(jià)格一路上漲。尤其是越南“黑美人”西瓜,價(jià)格有月初的1.4元/斤漲到年底的2.8元/斤,環(huán)比上漲50%。隨著春節(jié)的臨近,哈密瓜的價(jià)格也是水漲船高,隨著“春節(jié)”的臨近,哈密瓜的價(jià)格漲到2.8-3.5?元/斤。

四、進(jìn)口水果遇節(jié)瘋漲

春節(jié)走親訪友、個(gè)人購(gòu)買(mǎi)也必少不了進(jìn)口水果的身影,車(chē)?yán)遄?、火龍果、榴蓮、山竹等等早已司空?jiàn)慣,走進(jìn)尋常百姓家了。南下的冷空氣影響泰國(guó),氣溫驟降,泰國(guó)的北部更冷。再加之隨著春節(jié)的來(lái)臨,需求日益旺盛,價(jià)格也是水漲船高。山竹由月初的240元/件上漲月末的390元/件,,榴蓮由之前的550元/件上漲到900元左右/件,火龍果產(chǎn)地越南,大量上市,紅心火龍果12月下旬漲價(jià)后就一直沒(méi)有再下調(diào),白肉火龍果一直比較穩(wěn)定,分小果、中果、大果,130-180元/件。車(chē)?yán)遄觿t由于貨源充足,而且進(jìn)口方式目前多由空運(yùn)轉(zhuǎn)海運(yùn),產(chǎn)地智利的居多,智利車(chē)?yán)遄釉耘嗥贩N引自美國(guó)、加拿大等國(guó)家,主要有甜心(Sweetheart)、濱庫(kù)(Bing)、拉賓斯(Lapins)、桑提娜(Santina)、蘇娜娜(sunana),雷吉娜(Regina)、布魯克斯(Brooks)、雷尼(Rainier)、考迪亞(Kordia)等品種。車(chē)?yán)遄樱▎蜫-4J)的價(jià)格從320-600元不等。

后勢(shì)預(yù)測(cè):

總之,臨近春節(jié),貨源緊俏、運(yùn)費(fèi)上漲等節(jié)日效應(yīng)均是影響水果價(jià)格的關(guān)鍵因素。預(yù)計(jì)后市大宗水果及干貨的價(jià)格將會(huì)迎來(lái)進(jìn)一步的上漲。


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