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立夏節(jié)氣后 多吃這8種養(yǎng)心食物

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立夏意味著夏季的開(kāi)始,中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,夏季屬火,火氣通于心,加上氣候炎熱,容易出汗流汗,消耗心氣,令人煩躁不安。因此,中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,立夏養(yǎng)生重在“養(yǎng)心”?!梆B(yǎng)心”可以多吃哪些食物呢?下面,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道為您匯總。

立夏節(jié)氣后 多吃這8種養(yǎng)心食物

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)資料圖 付云鵬/攝

洋蔥

初夏之時(shí),老年人氣血易滯,血脈易阻,每天清晨可吃少許洋蔥,喝少量紅酒,促使氣血流通,預(yù)防心病發(fā)生。美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):洋蔥這類(lèi)的白色蔬菜中富含的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素能起到抵御癌癥、降脂護(hù)心的功效。

櫻桃

按照中醫(yī)五行學(xué)說(shuō),紅色為火,故紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血,具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。櫻桃自古就被叫做“美容果”,其含鐵量尤其高,每百克可達(dá)6~8毫克,此時(shí)也是櫻桃上市的季節(jié),因此,多吃櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生,提高人體免疫力。

赤小豆

養(yǎng)生專(zhuān)家表示,夏主心,特別是在夏季,夏季屬火,對(duì)應(yīng)五臟當(dāng)中的心,夏天天氣高溫炎熱,最容易出現(xiàn)心火熾盛,這時(shí)候最適宜多吃些赤小豆,可以緩解夏天出現(xiàn)的口渴煩躁等癥,還可以同時(shí)用于暑天濕邪導(dǎo)致的水腫,尤其是下肢水腫脹滿(mǎn)的人。而且,人在中午時(shí)分心火最旺,最易出現(xiàn)心煩易怒,因此午時(shí)食用赤小豆最適宜。

牛奶

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,一項(xiàng)總結(jié)性研究指出,每天3杯牛奶(大約600毫升),心臟病風(fēng)險(xiǎn)能降低18%。這是由于牛奶中含鈣量豐富,而攝入充足的鈣可以抑制人體膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低膽固醇含量,有助于維持正常血壓,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

鴨蛋

在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說(shuō)法,意思是立夏吃蛋,人就會(huì)勁頭足。專(zhuān)家認(rèn)為,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,有一定的科學(xué)道理。雞蛋相當(dāng)于一個(gè)“微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”,是夏天快速補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成分的首選食物。夏天人由于大量出汗,體力消耗大,容易疲乏,食欲減退,這時(shí)吃上一個(gè)雞蛋,可以快速補(bǔ)充體力,還可以提高自身的抗病能力,對(duì)安然地度過(guò)盛夏酷暑是非常有利的。

番茄

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,意大利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),熟吃西紅柿可以攝入更多的抗氧化劑,預(yù)防心臟病的效果更好。研究發(fā)現(xiàn),西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種健康功效,燒熟的西紅柿中番茄紅素水平比生西紅柿更高。因此,熟吃西紅柿護(hù)心效果會(huì)更好。

蓮子

蓮子性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,蓮子入心經(jīng),具有養(yǎng)心安神等功效。因此,夏季食用蓮子,對(duì)身體是有好處的。

大棗

大棗性溫味甘,功能養(yǎng)血安神、益氣生津、補(bǔ)脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類(lèi)、維生素和多種礦物質(zhì)外,還含有可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和細(xì)胞增殖分裂的作用,能擴(kuò)張血管、改善心肌營(yíng)養(yǎng)狀況、增強(qiáng)心肌收縮力、利于穩(wěn)定心臟的正?;顒?dòng)。







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