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冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

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冬天水果冷著給娃吃會拉肚子?

水果熱著吃會丟失營養(yǎng)?

反季催熟的水果會讓娃性早熟?

掉色水果打了染色劑,不能給娃吃?

打蠟的水果,不能給娃吃?

……

進入冬天后,這些關(guān)于“如何吃水果”的“小貼士”就甚囂塵上。

“孩子如何吃水果才會不傷腸胃,營養(yǎng)又美味”成了許多寶媽們的冬季難題之一。

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

其實,冬季天氣干燥,孩子的身體抵抗力也相對較弱,更容易受到病毒細(xì)菌的侵襲。

而水果中含有大量營養(yǎng)成分,有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的新陳代謝,提高抵抗力,補充水分。

但冬季如何吃水果可有大學(xué)問,想要讓娃吃得營養(yǎng)又健康,趕快跟小編一起來看看~

Part.01

冬季這4種水果吃時要小心

冬棗

冬棗是維生素C含量比較高的水果,它的維生素C含量是獼猴桃的4倍、橙子的7倍。在冬季營養(yǎng)水果中,絕對占據(jù)一席之位。

但是冬棗雖好,可要謹(jǐn)慎食用,一不下心就可能有卡喉、窒息、穿腸、肛周膿腫等風(fēng)險。

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

因此,吃冬棗時,一定要注意:

孩子3歲以下,最好把果肉削下來;

不要空腹吃;

孩子6歲以下,吃的時候最好在家長監(jiān)督下。

楊桃

楊桃含有一種有毒物質(zhì)—楊桃毒素,嚴(yán)重時甚至能致死。

不過,這種毒素對正常人沒有威脅,我們通過腎臟就能把它排掉,但如果是腎功能不全的人,是堅決不能吃的!

因此,3歲以下的孩子臟器處于“發(fā)育”階段,肝腎功能本身不強,食用楊桃更要注意。

橘子

橘子維生素C含量豐富,很多寶爸媽和孩子都愛吃。

但是,橘子可以常吃,不能多吃。

因為其中的有機酸會刺激口腔、腐蝕牙齒,吃得過多還容易變成“小黃人”。

因此,吃橘子需要注意:

空腹不要吃橘子;

吃完橘子最好讓孩子漱口;

吃橘子要適量。

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

獼猴桃

獼猴桃營養(yǎng)價值很高,能起到利尿通便、生津潤燥、美容養(yǎng)顏、安神益智等。

但獼猴桃是寒性食物,并且含有較多的果膠和有機酸,過量食用會損傷脾胃,還可能出現(xiàn)胃反酸、肚子疼、腹瀉等狀況。

調(diào)查研究顯示,有些兒童食用獼猴桃會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng),表現(xiàn)為喉嚨發(fā)癢、舌頭發(fā)麻,甚至口腔黏膜水腫等癥狀。因此,孩子在第一次吃獼猴桃時一定要謹(jǐn)慎食用。

Part.02

偽“水果”盡量不給娃吃

水果干

像風(fēng)干、曬干、用烤箱、微波爐烤干的水果,沒有加入任何的調(diào)味品,營養(yǎng)成分也沒大量流失,還算是比較健康的“零食”。

不過,既然是零食,當(dāng)然不能經(jīng)常給孩子吃,更不能替代新鮮的水果。

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

干燥后的水果干,有大量的糖分,娃經(jīng)常吃,容易出現(xiàn)肥胖、齲齒等問題。

健康:

一周吃1~2次,每次不要超過15~30克。

水果脆片

一般水果脆片都是油炸型,脂肪含量高達20%左右,對于孩子來說可是嚴(yán)重超標(biāo)。

長此以往易影響孩子主食攝入,可能造成孩子營養(yǎng)不均衡的情況。

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

建議:

這類“水果”盡量讓寶寶少吃,最好不吃。

果汁

有些寶媽們可能會覺得:果汁是水果榨出來的,去掉果渣營養(yǎng)只會更好,不會更差。

實際上,這些營養(yǎng)排名反而是:

水果 > 果渣 > 果汁

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

果脯蜜餞

糖炒山楂、菠蘿干、杏干等果脯添加劑實在太多了,沒啥營養(yǎng)不說還容易讓娃養(yǎng)成嗜甜的飲食習(xí)慣。

建議:

3歲以內(nèi)的孩子尤其別去嘗試,攝入過多的調(diào)味品易造成鈉含量超標(biāo)、加重腎臟負(fù)擔(dān),影響其他營養(yǎng)吸收。

Part.03

這樣吃水果或許能“治病”

水果吃得對,不僅能解饞,還能緩解一些身體不適的癥狀:

清熱去火:柚子

柚子有一種清苦的味道,但有很強的降火作用,并且柚子還是一種營養(yǎng)價值很高的水果。

柚子里含有豐富的維生素C、熱量不高,適合需要控制飲食的“小胖墩”們。

潤喉止咳:梨

流感季孩子容易生病,梨的水分多,能夠滋潤干咳后干燥的咽喉,尤其是熬成梨湯后能為不愛喝水的娃補充更多的水分。

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

緩解便秘:火龍果

要說哪種水果能夠輔助緩解孩子的便秘?

很多寶媽的第一反應(yīng)是“香蕉”,但其實火龍果膳食纖維含量高,能夠增加糞便體積,促進腸道蠕動,堪稱水果界的通便神器。

緩解積食:山楂

山楂酸酸甜甜,富含有機酸,有助于促進消化酶分泌,對積食會有一定緩解作用。

但是,要達到這種效果有兩個前提:一是飯后,二是適量。

緩解輕度生理性腹瀉:蒸蘋果

蘋果稍微蒸幾分鐘,里面的營養(yǎng)素不會有太多損失,所含的果膠也具有良好的收斂作用,可能有利于止瀉。

另外,蒸蘋果剩下的湯汁也含有不少的營養(yǎng)素,可以讓孩子喝掉。

Part.04

這些“水果謠言”別輕信

文章開頭那些關(guān)于水果的“小貼士”你都知道正確答案嗎?

冬天水果冷著給娃吃會拉肚子?

冷的食物要經(jīng)過孩子的口腔、喉嚨、食道之后才進到胃部,最后到小腸。

這一路“長途跋涉”,食物的溫度和體溫早就差不多了。

孩子要是吃了冷的水果肚子不舒服,有可能是水果沒有徹底清洗干凈,有病原體入侵,和食物的溫度沒關(guān)系。

水果熱著吃會丟失營養(yǎng)?

就算是不耐高溫的維生素C和維生素B1,徹底煮熟后才流失10%和26%的營養(yǎng)成分。

如果只是將水果在熱水里泡一下,或略微加熱一下,營養(yǎng)素幾乎沒有什么損失。

像蘋果、雪梨、黃桃等這樣的水果,熱熟更好吃。

但草莓、獼猴桃、冬棗這類水果,還是現(xiàn)買現(xiàn)吃的好。

冬季給娃吃水果,別踩這四大雷區(qū)

反季催熟的水果會讓娃性早熟?

催熟水果的激素,跟人的激素完全不同,不會造成孩子性早熟。

掉色水果打了染色劑,不能給娃吃?

像楊梅、草莓、桑葚這類顏色較紅、“皮膚較脆弱”的水果,很容易洗一洗,就染紅了水。

但這種紅色,其實是因為水果的“花青素”——一種水溶性的天然色素。所以并不能因為水果“掉色”,就判斷能不能吃。

打蠟的水果,不能給娃吃?

果蠟是為了保護水果的“賣相”,更加美觀,同時也為了延長水果的銷售期。雖然果蠟不能被消化,但吃進肚子里并沒有事,會隨著排便排出體外。

轉(zhuǎn)自 | 首都教育

部分素材來源 | 科學(xué)家庭育兒、崔玉濤的育學(xué)園、微脈本地健康等。








來源: 光明網(wǎng)(中國教育報)


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