2020年1月6日至2020年1月12日檢測中心對在市場上經(jīng)營的592個果品樣品進行了抽樣檢測, 經(jīng)SPR---88C儀器檢測,達到合格標準的果品樣品為592個,不合格的0個,平均抑制率為17.80%。其中鮮果類的合格樣品達到541個,平均抑制率為17.36%;精品類的合格樣品達到51個,平均抑制率為19.92%??傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的有:山東濟陽的黃果、泰安的山藥豆、河北的(嘎啦蘋果、蜜梨)、東北的南果梨、廣西的(沃柑、甘蔗)、江西的17.5度橙、湖南的蜜桔及四川的春見等抑制率較低;其他鮮果果品品質(zhì)良好。合格率均為100% 。 精品類:本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有:四川的青檸、東北的洋姑娘、秘魯?shù)乃{莓及智利的(紅提、車厘子)等品質(zhì)優(yōu)良;其他精品水果品質(zhì)良好。其合格率均為100%。
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2019年12月30日至2020年1月5日檢測中心對在市場上經(jīng)營的594個果品樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYP-NP儀器檢測,達到合格標準的果品樣品為594個,不合格的0個,平均抑制率為17.43%。其中鮮果類的合格樣品達到550個,平均抑制率為17.78%;精品類的合格樣品達到44個,平均抑制率為15.47%??傮w合格率為100% 。抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量基本狀況如下所示:鮮果類:本周鮮果品質(zhì)優(yōu)良的果品有:山東煙臺的金帥蘋果、東北的(寒富蘋果、喬納金蘋果)、河北的巨峰葡萄、山東青島的(紅寶石葡萄、陽光葡萄)、越南的青芒、山東臨沂的山楂等抑制率較低;合格率均為100% 。 精品類: 本周精品品質(zhì)優(yōu)良的有:云南的藍莓、厄瓜多爾的香蕉等抑制率較低;合格率均為100%。
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進入十二月,應季水果皆已登場。歲末天寒,每年的這個時候都到了各種水果抬高身價的時節(jié)。全國臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節(jié)氣氛的影響助柑橘類水果價格“更上一層樓”,草莓的新鮮勁頭還沒過去,自然低不下高貴的頭,而過季的葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面,量少則價高。水果的高身價隨著天氣的寒冷及節(jié)日的到來而持續(xù)攀升。據(jù)對本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲5.05%,具體分析如下:一、 鮮橙集中上市,多品種“參戰(zhàn)”本月已經(jīng)進入了鮮橙的銷售高峰期,雖然贛南橙和湖南、湖北的臍橙依然占據(jù)主流,不過網(wǎng)絡爆紅的“17.5°橙”也已悄然加入了“戰(zhàn)斗”。農(nóng)夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種,美國農(nóng)業(yè)部USDA分級標準將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間,這個范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農(nóng)夫山泉選擇的每一個橙子都符合這一黃金糖酸比,平均值約為17.5,甜得可口,酸得愉悅,擁有讓人嘴角上揚的好風味,也因此得名17.5°橙。包裝有5公斤一箱、3公斤一箱兩種,價格在6元-7.5元/斤!相較而言,湖南、湖北的臍橙價格比較穩(wěn)定,批發(fā)價格一般在2.5 -4元/斤。本月,橙子上市量環(huán)比上漲122.59%。柑橘類在售品種有:冰糖橙、愛媛橙、云頂香橙、丑橘(不知火)、春見(耙耙柑)、皇帝貢柑、沃柑、金桔、砂糖橘。春見(耙耙柑)是近兩年來銷售最...
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2019年12月份檢測中心對在市場上經(jīng)營的2632個鮮果樣品進行了抽樣檢測。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測,達到合格標準的果品樣品為2632個,不合格的0個,平均抑制率為18.89%。其中鮮果類的合格樣品達到 2429個,平均抑制率為18.86%;精品類的合格樣品達到203個,平均抑制率為 19.08%。合格率為100% 。本月抽查結(jié)果表明,市場上鮮果及精品質(zhì)量概況如下:鮮果類:其中品質(zhì)優(yōu)良的有:山東煙臺的(丑梨、黃金梨、草莓)、濰坊的(白玉菇瓜、哈密瓜、小番茄)、河北的喬納金蘋果、(東北、海南)的甜瓜、(陜西、安徽)的石榴、四川的葉桔、云南的沃柑、江西的紐荷爾、湖北(血橙、皇帝貢柑)、陜西的茄梨、新疆的(青馬奶、甜山楂)及海南的木瓜等;其他鮮果品質(zhì)良好。合格率均為100%。精品類:其中品質(zhì)優(yōu)良的有:廣西的百香果、云南的青棗、東北的洋姑娘、比利時的啤梨、智利的紅提、越南的(龍眼、紅心火龍果)及美國的毛丹等;其他精品品質(zhì)良好。合格率均為100%。
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