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市場(chǎng)行情分析
    Market Analysis
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發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 30
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2020年3月23日至2020年3月29日檢測(cè)中心對(duì)在市場(chǎng)上經(jīng)營的594個(gè)鮮果樣品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。經(jīng)ZYD-NP儀器檢測(cè),達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的果品樣品為594個(gè),不合格的0個(gè),總體平均抑制率為18.66%。其中鮮果類的合格樣品達(dá)到464個(gè),平均抑制率為18.56%;精品類的合格樣品130個(gè),平均抑制率為18.92%。總體合格率為100%。本周抽查結(jié)果表明,目前市場(chǎng)上的果品質(zhì)量概況如下: 鮮果類:品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)良的有:陜西的洛川蘋果、河北的雪梨、緬甸的東方蜜瓜、山東煙臺(tái)的紅提、山東濰坊的博洋九號(hào)甜瓜、山東泰安的(山楂、甜山楂)等抑制率較低;合格率均為100%。 精品類:精品果品中表現(xiàn)優(yōu)良的有:海南的青檸、東北的洋姑娘等抑制率較低;合格率為100%。
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 30
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本周天氣忽冷忽熱,果市銷售也是一天一個(gè)樣。由于本月正是水果青黃不接的時(shí)期加之南方水果的運(yùn)輸成本、供需等因素影響,本周果市價(jià)格繼續(xù)攀升,穩(wěn)步于高位運(yùn)行。本周五“春分”。 春分,古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”?!睹魇?#183;歷一》說:“分者,黃赤相交之點(diǎn),太陽行至此,乃晝夜平分。”所以,春分的意義,一是指一天時(shí)間白天黑夜平分,各為12小時(shí);二是古時(shí)以立春至立夏為春季,春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中,平分了春季。邢樹本《二十四節(jié)與農(nóng)事·春分》:“春分時(shí)節(jié),河北大地春色更濃,溫度升高,雨量增加?!睋?jù)對(duì)本周上市水果的。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,上市量環(huán)比下降7.27% 。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有5種:葡萄、香瓜、紅果、哈密瓜、桃,價(jià)格下降的有草莓、菠蘿,蘋果、芒果、臍橙、木瓜、櫻桃、甜瓜、梨、獼猴桃、荸薺、山楂、甘蔗、西瓜、油桃價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn):隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,更多鮮果陸續(xù)登場(chǎng)。新晉上市的海南椰子、黑布朗,福建枇杷、廣西、四川桑葚,云南夏黑葡萄,再加上熱銷的芒果、菠蘿,還有木瓜,南方水果的風(fēng)頭一時(shí)無二。本周,菠蘿上市量持續(xù)增量中,上市量環(huán)比上漲16.53%。柑橘類水果價(jià)格不斷攀升!春見耙耙橘(丑橘)5-8元/斤,沃柑4-6元/斤,倫晚橙2-3.5元左右/斤。北方水果:本周新上大連“春雪”桃,春雪桃是由美國引進(jìn)的全紅、早熟毛桃品種,...
發(fā)布時(shí)間: 2020 - 03 - 25
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隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,省城果市也迎來了春令鮮果的銷售。本周整體果市價(jià)格穩(wěn)步走高。本周新上海南產(chǎn)“貴妃芒”,13元左右/斤;東北“美早櫻桃”搶鮮上市70元-110元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲7.79%。據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,價(jià)格上漲的有3種,分別是葡萄、芒果、香瓜,下降的有6種,分別是臍橙、草莓、蜜柚、砂糖橘、木瓜、西瓜,甘蔗、菠蘿、梨、蘋果、山楂、獼猴桃、荸薺、蜜桔、圣女果、火龍果、哈密瓜等品種基本持平。水果上市特點(diǎn):節(jié)后,水果銷售季節(jié)轉(zhuǎn)換明顯,砂糖橘一直都是旺銷的水果,尤其是過年的時(shí)候,是送禮的好產(chǎn)品。不僅好吃,還長(zhǎng)得漂亮。過年的時(shí)候一直都是非常熱銷,但年后隨氣溫的逐步上升,砂糖橘價(jià)格直線下降,好貨2.5-2.7元/斤。近年來由于砂糖橘的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷升高,農(nóng)戶們種植的熱情也高漲起來。隨著種植面積擴(kuò)大遇到的不僅僅是供過于求的問題了,砂糖橘不耐儲(chǔ)存,價(jià)格一再下降?!懊涝纭睓烟乙运固估?Stella) X意大利紅(EarlyBudm)雜交而成,我市場(chǎng)產(chǎn)地主要是以煙臺(tái)、大連兩地?,F(xiàn)在在售的是大連產(chǎn)“美早”。美早產(chǎn)地因?yàn)闀円箿夭畋容^大,水質(zhì)和土壤有機(jī)質(zhì)含量比較高的原因口感最佳。具有果柄粗短,肉硬,耐貯運(yùn),花期耐低溫,腋花芽多,豐產(chǎn),抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完畢等特點(diǎn),是一個(gè)果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)的早熟櫻桃的優(yōu)良品種。其肉質(zhì)脆而不軟,肥...
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